華調理製菓専門学校

華調理製菓専門学校は、昭和30年に華学園に料理科を設けて以来65年以上の歴史と伝統のある調理師専門学校です。

料理の初歩的な基本から時間をかけてしっかりと学べる2年制の「調理テクニカル科」から、1年間という短期間で調理師免許取得が目指せる「調理本科」と、予算と時間に合わせてコースを選ぶことが可能です。

また、仕事を続けながら調理師免許取得が目指せる1.5年制の「夜間部」も設置されているので、転職や第二の人生を考えている社会人には魅力です。

さらに、パティシエやブーランジェを目指して製菓衛生師の資格取得も目指せる「スイーツ・カフェ科」もあります。

華調理製菓専門学校では実習授業を多く取り入れていたり、学内コンクールなどのイベントも充実しているので、即戦力として活躍できる知識・スキルが身につけられます。

また、調理実習以外にも一流シェフから最新の技術を伝授してもらえる土曜特別調理実習や、毎年受講希望者が殺到する菓子講習など多彩な実習プログラムが用意されています。

学内料理コンクールでは、優秀な作品は表彰・展示が行われるのでモチベーション高く取り組むことが可能です。

そして、HANAでは、介護が必要な高齢者へのメニューや食事方法などの知識を有する「介護食士」の資格取得を奨励しており、介護・福祉現場での活躍が期待できます。

華調理製菓専門学校は、学生一人ひとりの意思を最大限に尊重した上で進路指導を行っているのが特徴です。

ホテルや専門料理店と強いコネクションを持つ就職スタッフとクラス担任が密接に連携して希望の職種へ就職できるようバックアップしています。

企業説明会を校内で実施したり、オリジナルテキストを使用して進路指導を行ったりするなど、就職に役立つプログラムが数多く用意されているので、卒業後の進路も安心です。

面倒見がよく手厚い進路指導によって、平成26年3月卒業生の就職率は100％を達成しています。

学校情報

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